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Como boa filha de italiano que sou, sentar a mesa nunca foi só para satisfazer a fome, este ritual diário para mim não só enchia o estômago mas alimentava a alma.
Então sempre que planejo um roteiro, seja ele para nossas viagens com grupo ou mesmo roteiros privados, adivinhem quem é sempre a grande atração?
A mesa é óbvio.
Mas não me entenda mal, não é somente aquela mesa com toalha comportada, me refiro ao ritual de compartilhar qualquer coisa, seja para comer, seja para beber – o ideal é combinar os dois.

Me acompanhe, um vinho rosé bem geladinho, encima de alguma falésia olhando para as ondas no mar e se ainda o sol estiver se pondo, pronto! Criamos o cenário perfeito de um momento que vai ficar para sempre na memória.

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Este foi um desses momentos mágicos que vivemos em Efesos na Turquia, chegamos ao por do sol, de repente do outro lado a lua cheia despontava no céu, e quando chegamos na antiga biblioteca de Celsus, nosso cenário de sonhos estava montado, ao som de 3 violinistas… nossa! Me belisca porque achei que estava sonhando!

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Outro momento que marcou quando fazendo um tour pelo centro de Antuérpia, abrimos champanhe geladinha, vendo uma cidade linda, aprendendo e dando muitas risadas.

Outro lugar que adoro levar comidinhas e degustar queijos e pão, é numa viagem de trem, um bom tinto papos com amigos e está feita a festa.

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Como nesta viagem de trem na França, onde compramos pão, queios, presunto e vinho lógico, e fizemos aquele pic nic, com direito a platéia! : ) 

Para mim neste assunto existem 2 palavras mágicas- happy hour e pic nic, pois eles podem ser adaptados para quase todos os lugares do mundo, seja em uma caminhada na natureza, em alguma ruína pelo mundo, confessa vai, quem depois de alguns brindes não se sentiu mais solto e revelou a importância e a felicidade de estar compartilhando aquele momento com aquelas pessoas, naquele lugar lindo?

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 E este pic nic em 50 tons de vermelho que fizemos na Cornualha, com o qual como boas leitoras de Rosamund Pilcher, tendo lido o seu clássico “Os Catadores de conchas” onde esta região costeira da Inglaterra é lindamente descrita. Estávamos degustando a cultura local em todos os seus aspectos, à mesa é claro!

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Aqui na viagem a China do Viajando com Arte, todos vestidos a caráter e provando tudo da culinária típica chinesa, todo o ambiente conspirando para tornar aquele momento uma legitima Travel Experience e o que é mais importante fazer daquela refeição uma memória indelével.

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 Nossa eu já perdi a conta, e quando o Viajando com Arte surpreende as pessoas, como aquele pic nic no Vale Sagrado no Peru, onde depois de cruzar por uma plantação linda de amaranto, chegamos ao nosso pic nic organizado pelo Cicciolina ( um dos melhores restaurantes de Cusco) ver as carinhas de alegria e espanto de ver todas aquelas iguarias em um campo de frente para os terraços incas, nada nos dá mais prazer.

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Nós na plantação de Amaranto com a Chef mega estrelada Helena Rizzo, a caminho do nosso pic nic no Vale sagrado no Peru.

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E eis quando chegamos a mesa elaborada pelo Restaurante Cicciolina que nos esperava.

Eu á sei o que você deve estar pensando – ” Ah tá com toda esta mordomia quem não gostaria de pic nics e happy hours” pois engana-se, claro que todos amamos um floreio e regalias, e luxo, mas eu garanto que isto não é o mais importante, não mesmo.  O que deixa marcas são coisas mais sutis e profundas como a companhia com quem você desfrutou aquele momento,  como a alegria com que você recebeu o que acontecia, e o quanto você foi tocado por ele. 
Este momento de confraternização é quase um ritual sagrado e é muitas vezes neste momento que acontecem as melhores lembranças.

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Veja nós aqui (Paulinho,, meu marido e eu) acampando ao lado do rio Durance, na França, onde fizemos este assadinho, em uma viagem que fizemos de motorhome. Nada mais simples, mas que está guardado com uma das minhas melhores lembranças.

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Aprendendo a cozinhar em fogueira, onde consegui fazer um bom Risoto de Funghi.

 

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Outro lugar que me desperta muita fome e sede é uma boa visita a museu, quer melhor do que depois de uma visita a Venus de Milo, a Vitória de Samotrácia e as incriveis obras do Louvre, você sentar ali no café Marly e pedir um vinho rosé com algumas coisinhas para beliscar?

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 Então fica combinado no seu próximo roteiro costure várias paradas diferentes no caminho para brindar a vida!

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